Detox Matcha Latte Recipe (opsi nondairy)

Detox Matcha Latte Recipe (opsi nondairy)

Minuman panas favorit saya untuk dinikmati kapan saja adalah latte kental. Saya tahu banyak dari Anda akan setuju! Sementara versi bebas kafein lebih disukai, pelepasan kafein yang lambat, bebas jitter dari matcha latte yang dicampur dari bubuk teh hijau yang dibuat secara tradisional bisa sangat terapeutik saat dibutuhkan.

Belum pernah mendengar tentang matcha? Ini adalah minuman kuno dengan akar setidaknya kembali ke Dinasti Tang awal sekitar 1500 tahun yang lalu. Itu dibuat dengan memanggang daun teh hijau dan kemudian melumatkan daun menjadi bubuk. Bubuk dicampur dengan air panas dan kadang-kadang sedikit garam untuk diminum.

Karena daun teh memiliki kecenderungan untuk menyerap zat baik dan buruk dari tanah tempat mereka tumbuh seperti fluorida, kualitas sangat penting. Terlebih lagi, sebagian besar bubuk teh hijau berlabel "matcha" sama sekali bukan matcha karena tidak ditanam dan diproduksi sesuai dengan metode tradisional.

Untuk mendapatkan matcha otentik yang bebas kontaminan, yang terbaik adalah mencari bubuk teh hijau yang ditanam sesuai dengan standar yang diperlukan di Jepang. Ini adalah merek matcha yang saya gunakan selama beberapa tahun yang telah diperiksa secara menyeluruh untuk kualitas dan keasliannya. Ini juga khusus dikemas untuk menjaga kesegaran bubuk teh hijau.
VIDEO TERBARU SAYA

Peringatan: matcha asli dan murni tidak murah, tetapi begitu Anda merasakan matcha latte dan mengalami efek detoksifikasi langsung dari klorofil pekat (wheatgrass juga sarat dengan klorofil), Anda akan menyadari bahwa itu sangat berharga! Asam amino l-theanine terkonsentrasi dalam matcha yang memperlambat penyerapan kafein dan meningkatkan relaksasi sementara pada saat yang sama meningkatkan kognisi. Tidak heran matcha digunakan untuk acara-acara seremonial khusus sepanjang sejarah!
Matcha Latte Manis tanpa Gula?

Resep saya untuk matcha latte di bawah ini lebih jauh dengan menghilangkan potensi jitter dari tambahan gula. Masih manis manis, menggunakan sirup kurma yang terbuat dari 100% buah. Ini adalah pilihan bagus bagi mereka yang menjalani diet penyembuhan usus seperti GAPS atau AIP yang harus sementara waktu menghindari sebagian besar pemanis utuh seperti sucanat, sirup maple, dan gula kelapa.

Kenapa tidak sayang? Saya tidak suka menggunakan madu dalam minuman panas karena dapat menghilangkan banyak manfaatnya. Artikel ini tentang mengapa tidak memasak atau memanaskan madu memberikan rincian lebih lanjut. Saya suka lattes saya panas, jadi suhunya akan berlebihan untuk madu mentah.

Jika Anda lebih suka latte tanpa kafein atau minuman panas, cobalah resep ini juga:

    Latte kopi dandelion
    Latte teh rooibus merah
    Resep cokelat panas putih
   
    Resep Matcha Latte Manis Alami (pilihan bebas susu)

Resep untuk matcha latte ini sangat manis dan lembut tanpa gula dengan pilihan susu pilihan atau susu nondairy. Memiliki manfaat detoksifikasi dari klorofil dalam bubuk teh hijau tanpa kegelisahan karena pelepasan kafein yang lambat.
Waktu Persiapan 5 menit
Porsi 1 gelas
Kalori 105 kkal
Penulis Sarah Pope MGA
Bahan

    1 sdt + cubit bubuk matcha lebih disukai organik dan dibuat secara tradisional
    1/2 gelas air panas yang disaring
    1/2 cangkir susu murni
    1-2 sdt sirup tanggal

Peralatan

    1 gelas besar
    sendok ukur
    pot kecil
    sendok
    1 setengah liter stoples atau pengocok

Instruksi

    Tambahkan 1 sendok teh matcha bubuk ke cangkir besar.
    bubuk matcha

    Tuang dalam air panas dan aduk hingga tercampur rata.
    matcha dicampur dengan air panas

    Tuang susu ke dalam wajan kecil dan panaskan sedang-tinggi.
    memanaskan susu dalam wajan

    Saat susu sedang dipanaskan di atas kompor, aduk sirup kurma ke dalam cangkir dengan teh matcha dicampur dengan air panas.
    sirup tanggal dalam matcha latte

    Ketika susu sudah panas dan mulai berbusa, tambahkan ke stoples setengah liter, pasang tutupnya dan kocok kuat-kuat untuk menambahkan buih tambahan. Sebagai alternatif, Anda bisa mengocok susu panas dalam wajan untuk menambahkan lebih banyak busa.

    Tuang susu buih ke dalam cangkir dan aduk sebentar.
    susu buih ditambahkan ke matcha latte

    Taburkan sejumput bubuk matcha di atas latte dan sajikan segera.
    bubuk teh hijau di atas matcha latte
   
    Catatan resep

Gunakan santan jika Anda menginginkan latte bebas susu. Menggunakan bubuk santan bebas aditif gratis adalah cara mudah untuk membuat 1/2 cangkir dengan cepat untuk latte!

Jika menggunakan susu mentah, pastikan untuk memanaskan tidak lebih tinggi dari 118 F / 48 C untuk menjaga probiotik dan enzim menguntungkan!

Jika menggunakan susu almond, saya sarankan merek botol biasa di bagian pendingin toko makanan kesehatan tanpa tambahan bahan kimia, vitamin sintetis, atau gula. Jangan gunakan susu almond dalam karton. Artikel yang ditautkan menjelaskan alasannya.

Membuat milik Anda sendiri juga merupakan ide bagus. Saya menggunakan resep ini untuk pengganti susu buatan sendiri.

Jangan pernah menggunakan susu kedelai untuk membuat latte.
Fakta nutrisi
Resep Matcha Latte Manis Alami (pilihan bebas susu)
Jumlah Per Penayangan (1 cangkir)
Kalori 105 Kalori dari Lemak 36
% Nilai Harian *
Total Lemak 4g 6%
Total Karbohidrat 13g 4%
Protein 4g 8%
* Nilai Persen Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Sarah, Ekonom Rumah Sehat
Jika Anda menikmati resep ini, lihat resep smoothies buah saya, resep telur sarapan dan resep diet khusus.