Koneksi Gula Kesehatan / Gula Darah Yang Perlu Anda Ketahui

Koneksi Gula Kesehatan / Gula Darah Yang Perlu Anda Ketahui | Setengah dari orang yang berjalan-jalan hari ini memiliki masalah gula darah yang serius, dan banyak dari mereka bahkan tidak mengetahuinya. Ya, Anda membacanya dengan benar: 50 persen orang dewasa yang tinggal di Amerika Serikat saat ini mengidap diabetes atau prediabetes, dan bahkan lebih banyak lagi yang menderita bentuk lain dari masalah gula darah yang digerakkan oleh insulin seperti PCOS dan sindrom metabolik.

Koneksi Gula Kesehatan / Gula Darah Yang Perlu Anda Ketahui

Dan sayangnya, American Diabetes Association (ADA) memperkirakan bahwa hingga 50 persen dari orang-orang dengan resistansi insulin dan prediabetes akan berakhir dengan diabetes tipe 2 full-blown jika mereka tidak melakukan perubahan penting pada gaya hidup mereka.

Memahami dasar-dasar keseimbangan gula darah.

Anda mungkin tahu bahwa makanan yang Anda makan setiap hari secara langsung memengaruhi gula darah Anda. Ini adalah formula yang cukup sederhana: Semakin banyak gula yang Anda makan, apakah itu dalam bentuk karbohidrat, pemanis buatan, gula, atau buah, semakin besar kemungkinan gula darah Anda akan meningkat. Ketika Anda makan salah satu dari hal-hal ini, gula darah Anda meningkat, tetapi ketika sumber-sumber ini merupakan mayoritas dari diet Anda, gula darah Anda terus meningkat, dan ini membuat Anda berada di jalur diabetes dan masalah kesehatan metabolisme lainnya.

Anda mungkin pernah mendengar bahwa bapak kedokteran, Hippocrates, berkata, "Semua penyakit berawal di usus." Yah, dia tidak mungkin lebih benar. Semakin banyak penelitian yang menemukan bahwa masalah usus yang mendasarinya adalah faktor — jika bukan faktor utama — dalam berbagai penyakit, dari depresi hingga lupus. Masalah gula darah tidak terkecuali.

Menghubungkan kesehatan usus dan masalah gula darah.

Makanan yang Anda makan dapat memengaruhi gula darah Anda, tetapi juga bisa mengubah mikrobioma Anda. Menariknya, banyak makanan yang sama yang meningkatkan gula darah juga terbukti merusak kesehatan usus Anda. Misalnya, pemanis buatan telah terlibat selama bertahun-tahun dalam kesehatan mikrobioma yang buruk dan ketidakseimbangan bakteri dalam usus.

Karena makanan dapat secara langsung memengaruhi kedua bidang kesehatan ini — hanya masuk akal jika berfokus pada penyembuhan usus Anda juga akan membantu menyeimbangkan kembali gula darah Anda. Dan itulah yang disiratkan oleh penelitian terbaru.

Menafsirkan ilmu yang menghubungkan gula darah dan microbiome.

Salah satu penelitian terbaru, yang diterbitkan dalam jurnal mSphere, mengamati obat diabetes tipe 2 Acarbose dan bagaimana itu mengubah komposisi mikrobioma hewan untuk mendukung bakteri yang berperan dalam mengendalikan gula darah. Bahkan ketika hewan-hewan itu makan makanan yang mengandung pati yang lebih tinggi saat dalam pengobatan ini, mikrobiom mereka masih mengandung bakteri menguntungkan Bacteroidaceae dan Bifidobacteriaceae yang lebih tinggi dan bakteri Verruocomicorbiacea dan Bacteroidales S24-7 yang lebih rendah. Namun, setelah pengobatan dihentikan, perubahan mikrobiome ini juga hilang.

Penelitian lain dari Pusat Pengobatan Individu di Klinik Mayo diikuti oleh 300 orang selama enam hari. Para peneliti melihat respons glikemik mereka dan menemukan bahwa ketika memperhitungkan makanan yang mereka makan dan jumlah kalori yang mereka konsumsi, mereka hanya dapat secara akurat memprediksi gula darah antara 32 dan 40 persen dari waktu. Tetapi ketika mereka melihat bakteri spesifik dalam mikrobioma masing-masing individu, mereka mampu memprediksi secara akurat respon gula darah 62 persen dari waktu.

Ketika Anda melihat studi lain yang mengelilingi gula darah atau usus, Anda dapat melihat korelasi langsung kesehatan usus Anda dengan gula darah. Mereka yang kelebihan berat badan atau berjuang melawan resistensi penurunan berat badan — suatu gejala dari masalah metabolisme yang mendasarinya — cenderung memiliki keanekaragaman mikrobioma yang lebih rendah dengan jumlah bakteri menguntungkan yang lebih sedikit dan jumlah bakteri berbahaya yang jumlahnya lebih banyak. Dalam penelitian lain yang menarik, para ilmuwan dapat mentransplantasikan mikrobioma tikus diabetes menjadi tikus sehat untuk membuat mereka juga diabetes, tanpa mengubah diet mereka.

Menangani masalah gula darah dengan diet rendah karbohidrat.

Anda juga dapat mempertimbangkan penelitian seputar diet ketogenik yang semakin populer. Salah satu manfaat kesehatan terbesar dari diet tinggi lemak, protein sedang, dan rendah karbohidrat ini adalah kemampuannya untuk mengurangi peradangan, menurunkan tingkat insulin, dan meningkatkan sensitivitas tempat reseptor insulin. Ia bisa sangat ampuh mengendalikan gula darah sehingga bahkan dapat membalikkan gejala diabetes tipe 2 hanya dalam 10 minggu! Menariknya, diet ketogenik juga terbukti mengubah microbiome dengan cara yang bermanfaat. Bukan kebetulan bahwa diet tinggi gula — kebalikan dari diet ketogenik - dapat berkontribusi pada pertumbuhan berlebih kandida, yang terkait dengan masalah gula darah dan pertumbuhan berlebih bakteri jahat.

Sementara penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk mempelajari lebih lanjut tentang bagaimana microbiome mempengaruhi gula darah, kita tidak dapat menyangkal bahwa itu memainkan peran penting. Dan seperti yang pernah dikatakan Hippocrates, "Semua penyakit berawal di usus," 'kita juga dapat melihat kata-katanya, "Biarkan makanan menjadi obat dan obat untuk makananmu" untuk langkah pertama kita dalam tidak hanya mengelola gula darah tetapi juga menyembuhkan usus kita dan mengembalikan keseimbangan microbiome.